Мышиная Революция

Школа
Текущее время: 04-05-2024, 14:51

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 15-04-2008, 07:34 
Не в сети
Победитель конкурса "Крысосфера-2007"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26-02-2007, 16:05
Сообщения: 2715
Откуда: из глубины сибирских руд
80% российских лошадей будут жить в Якутии - Минсельхоз региона
15.04.2008 06:05 | www.rian.ru
Поголовье лошадей в Якутии к 2012 году достигнет почти 150 тысяч, что составит 80% от всего количества лошадей в России, сообщил на совещании у президента республики Вячеслава Штырова глава Минсельхоза региона Роман Дмитриев.

"Благодаря государственной поддержке табунное коневодство в Якутии стремительно и успешно развивается. В данное время поголовье лошадей составляет 134 тысячи, что на 4% больше, чем в прошлом году", - сказал Дмитриев.

Он отметил, что табунное коневодство по инициативе руководства Якутии с 2006 года включено в приоритетный национальный проект "Развитие АПК" и отдельным подразделом - в государственную программу развития сельского хозяйства в РФ на 2008-2012 годы.

"В 2007 году на развитие отрасли из федерального бюджета было выделено 14,7 миллиона рублей, из республиканского - 80 миллионов. С 2008 года эта сумма увеличилась до 31 и до 142 миллионов рублей соответственно", - сообщил министр.

По его данным, в настоящее время в республике работает более 820 конебаз и около 30 племенных хозяйств. Отмечается рост производства кобыльего молока за счет увеличения количества специализированных хозяйств по производству кумыса.

"В 2008 году мы планируем построить еще 70 конебаз, в том числе с убойным цехом. В Верхоянском, Сунтарском, Усть-Алданском, Таттинском, Верхневилюйском, Оймяконском и некоторых других улусах будут организованы специализированные табунные хозяйства", - сообщил Дмитриев.

Он также добавил, что Минсельхоз Якутии планирует создать коневодческие потребительские кооперативы на базе личных подсобных хозяйств, развивать материально-техническую базу по глубокой переработке и сбыту продукции коневодства, улучшить воспроизводство и селекционно-племенную работу, внедрить в производство новые технологии.

"Кроме того, необходимо будет решить кадровый вопрос, механизм выплаты заработной платы коневодам. К 2012 году число занятых в отрасли достигнет трех тысяч человек", - отметил руководитель министерства сельского хозяйства Якутии.

_________________
из Сибири с любовью

лошади похожи на женщин: такие же красивые и такие же выносливые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15-04-2008, 09:21 
Не в сети
Победитель конкурса "Крысосфера-2007"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26-02-2007, 16:05
Сообщения: 2715
Откуда: из глубины сибирских руд
Интересно, после подобного заявления надо в Якутию десант отневзоренных высаживать. Изображение

_________________
из Сибири с любовью

лошади похожи на женщин: такие же красивые и такие же выносливые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15-04-2008, 11:20 
Не в сети
Главный мышиный менеджер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-10-2007, 11:11
Сообщения: 4285
Откуда: Со Жмэринки
Черт, на два дня пораньше бы эту инфу! Я как раз в НКС статейку отправила, про непрестижные породы (они просили для своей газеты). Думала, упоминать ли якутов. Вот был бы хороший пример гсударственной именно поддержки коневодства! А то все кричат, и Шаэль - первый, что государство ничего делать не должно.

_________________
Изображение
- Здравствуйте, моя фамилия Рабинович! Вам нужны такие специалисты?

http://argamak-ksk.ru/index.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15-04-2008, 12:39 
Не в сети
Мегаломис
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-04-2007, 00:08
Сообщения: 2300
Откуда: Сверху
Добавь! В чем проблема?
Вот только убойный цех...

_________________
Мысленно с вами всеми прощаюсь
И в лужице крови своей я купаюсь.
Последний взгляд на луну я бросаю
И наземь морду я опускаю...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15-04-2008, 16:04 
Не в сети
Меланомис
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20-09-2006, 16:25
Сообщения: 1510
Дык, в екутии лошеди всигда были ни транспартными, а прадуктивными жывотными. Как каровы.

_________________
Юзерей - в мышылофки !


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-04-2008, 00:03 
Не в сети
Мышь года-2008
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27-11-2007, 19:16
Сообщения: 4636
Откуда: из Норы
Вот, из книжки "Коневодство и конезаводство России" (Б. Камбегов) (1988 г.):
Цитата:
В настоящее время коневодство в совхозах Якутской АССР стало одной из рентабельных отраслей животноводства и имеет четко выраженное мясное направление. Ежегодно производство конского мяса здесть составляет 8-9 тыс. тонн, или 20-22% от производства мяса всех видов.

_________________
Встала сегодня пораньше, чтоб со мной побольше всякой хрени произошло.
Только не убивайте меня, если я что-то не так думаю.
Покайся и приди к Богу - Он приготовил для тебя чудесный план!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-04-2008, 00:32 
Не в сети
Мегаломис
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-04-2007, 00:08
Сообщения: 2300
Откуда: Сверху
Да понятно, и все же...

_________________
Мысленно с вами всеми прощаюсь
И в лужице крови своей я купаюсь.
Последний взгляд на луну я бросаю
И наземь морду я опускаю...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-04-2008, 06:50 
Не в сети
Победитель конкурса "Крысосфера-2007"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26-02-2007, 16:05
Сообщения: 2715
Откуда: из глубины сибирских руд
Хм.. ну любят же дамы в Европе пощеголять в куртках и сумках из пони.
Так что давайте не будем плохо думать про монголов, бурятов, якутов, алтайцев, казахов, татар, да и русских тоже и т.д.
Скользкая тема.

_________________
из Сибири с любовью

лошади похожи на женщин: такие же красивые и такие же выносливые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-04-2008, 08:25 
Не в сети
Главный мышиный менеджер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-10-2007, 11:11
Сообщения: 4285
Откуда: Со Жмэринки
В России народов много, и у всех свои обычаи. Ну что делать!
А якутские лошади в самом деле уникальные. Я бы хотела парочку на конюшню завести, кобылку и жеребчика. И разводить в чистоте, без текинизма.
Да, кстати.
Бенгур в Пермь уехал. Не Якутия, конечно, но все же.

_________________
Изображение
- Здравствуйте, моя фамилия Рабинович! Вам нужны такие специалисты?

http://argamak-ksk.ru/index.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-04-2008, 08:55 
Не в сети
Победитель конкурса "Крысосфера-2007"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26-02-2007, 16:05
Сообщения: 2715
Откуда: из глубины сибирских руд
Мадам Мышонкина писал(а):
Бенгур в Пермь уехал. Не Якутия, конечно, но все же

Продали или погостить так сказать ?

_________________
из Сибири с любовью

лошади похожи на женщин: такие же красивые и такие же выносливые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-04-2008, 10:26 
Не в сети
Главный мышиный менеджер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-10-2007, 11:11
Сообщения: 4285
Откуда: Со Жмэринки
Увы, продали...

_________________
Изображение
- Здравствуйте, моя фамилия Рабинович! Вам нужны такие специалисты?

http://argamak-ksk.ru/index.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-04-2008, 11:53 
Не в сети
Мегаломис
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-04-2007, 00:08
Сообщения: 2300
Откуда: Сверху
Северная мышь писал(а):
Хм.. ну любят же дамы в Европе пощеголять в куртках и сумках из пони.
Так что давайте не будем плохо думать про монголов, бурятов, якутов, алтайцев, казахов, татар, да и русских тоже и т.д.
Скользкая тема.


Да не только в Европе! И у нас на Эквиросе выгуливали одну певичку из попсы, лошадок ей показывали, и к ней прямо в колени носом подошел-уткнулся чубарый поненок, на которого вся выставка умилялась. Такой плюшевый! А эта дурища и ляпнула: "Ой, какая прелесть! У меня как раз такая сумка есть!"

А вот "плохо думать про монголов, бурятов, якутов, алтайцев, казахов, татар, да и русских тоже и т.д. " - это не ко мне. Первый раз в жизни Мою Светлость в национализме обвинили. Мадам не даст соврать, на этой почве у меня все с точностью до наоборот. К тому же, по семейным преданиям, бурятская кровь у Моей Светлости у Самой имеется.

И плохо я думаю не " про монголов, бурятов, якутов, алтайцев, казахов, татар, да и русских тоже и т.д.", а про убойный цех. Думаю, что имею право.


Мадам Мышонкина писал(а):
А якутские лошади в самом деле уникальные. Я бы хотела парочку на конюшню завести, кобылку и жеребчика. И разводить в чистоте, без текинизма.

Не получится, не удержитесь без текинизма. Зато какие помеси пойдут!

_________________
Мысленно с вами всеми прощаюсь
И в лужице крови своей я купаюсь.
Последний взгляд на луну я бросаю
И наземь морду я опускаю...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-04-2008, 12:18 
Не в сети
Победитель конкурса "Крысосфера-2007"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26-02-2007, 16:05
Сообщения: 2715
Откуда: из глубины сибирских руд
Ваша Светлость ! Я не в коим разе не имела даже мыслей таких, чтоб Вас упрекнуть ! Ни-ни !

Просто такова жизнь. И конину сейчас едят кто от бедности, а кто и как деликатес.

_________________
из Сибири с любовью

лошади похожи на женщин: такие же красивые и такие же выносливые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-04-2008, 12:26 
Не в сети
Победитель конкурса "Крысосфера-2007"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26-02-2007, 16:05
Сообщения: 2715
Откуда: из глубины сибирских руд
Вот, наши отневзоренные товарищи постарались и написали о якутской породе.
http://www.horseplanet.ru/Pages-print-137.html
Прям, ну чего не захочешь и все то у них есть. Изображение

Изображение

_________________
из Сибири с любовью

лошади похожи на женщин: такие же красивые и такие же выносливые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-04-2008, 00:03 
Не в сети
Мышь года-2008
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27-11-2007, 19:16
Сообщения: 4636
Откуда: из Норы
А какие будут помеси с текинцами! Ох!

_________________
Встала сегодня пораньше, чтоб со мной побольше всякой хрени произошло.
Только не убивайте меня, если я что-то не так думаю.
Покайся и приди к Богу - Он приготовил для тебя чудесный план!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-04-2008, 00:29 
Не в сети
Мышь года-2008
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27-11-2007, 19:16
Сообщения: 4636
Откуда: из Норы
А представляете себе такого зверика сидящим на попе! Изображение
Или делающим испанский шаг!

_________________
Встала сегодня пораньше, чтоб со мной побольше всякой хрени произошло.
Только не убивайте меня, если я что-то не так думаю.
Покайся и приди к Богу - Он приготовил для тебя чудесный план!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-04-2008, 08:38 
Не в сети
Стрелок из пушки по воробьям
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-10-2007, 23:56
Сообщения: 473
Откуда: Москва, Битцевский лесопарк
Цитата:
Она единственная из пород лесного типа приспособлена к круглогодичному табунному содержанию.
Это уже неактуально. Начальство не одобряет. Лошадь дикая, невоспитанная, пржевальщина всякая в голове - нет, для НОЭ не подходит.

Цитата:
В 1943 году в Верхоянском районе был организован государственный племенной рассадник, целью работы которого было улучшение якутской лошади разведением "в себе".

А что, якутские лошади размножаются черенками? или их прямо на поле по весне сеют?

_________________
Не закpывай pот тому, кто откpывает тебе глаза! (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-04-2008, 10:30 
Не в сети
Победитель конкурса "Крысосфера-2007"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26-02-2007, 16:05
Сообщения: 2715
Откуда: из глубины сибирских руд
Ну держите меня семеро.. Прорвало.

Что говорить, не взяла якутская лошадка статью. Среди соплеменниц, вздумай кто собрать их по всему миру и устроить конкурс лошадиной красоты, она не то что королевской короны, но и поощрительного приза не получила бы. Якутская лошадка низкоросла, длиннотела, крупноголова и широкозада — так говорят специалисты. Не сможет она соперничать и в перевозке тяжестей с могучими першеронами, легко сдвигающими телегу с грузом в несколько тонн. Неодолеть ей в скорости бега и орловских рысаков, не говоря уж о стремительных, как ветер, пустынных скакунах ахалтекинцах. И все-таки в год лошади по восточному календарю я рискну сказать несколько слов прежде всего об этой на удивление неприхотливой якутской лошадке.

Да что я?! Окажись среди нас сейчас великий русский писатель И. А. Гончаров, автор «Обломова» и «Обрыва», в пожилом уже возрасте рискнувший отправиться вокруг света вначале на парусном фрегате «Паллада», а затем пересечь Россию с востока на запад в повозках, на лодках и верхом,— не сомневаюсь: сказал бы и он об этой лошадке доброе слово. Хребет Джугджур, этот «Монблан Сибири», Иван Александрович одолел на якутских лошадях. Верхом добирался он к истокам реки Мая. Да, малоросла, отметил недостаток лошади и он, но... «сильна, крепка, ступает мерно и уверенно». А что делали бы путники на бадарайах — топких болотах, простирающихся на десятки километров,— без якутских лошадей? «Что Джугджур, что каменистая дорога,— записал Гончаров,— в сравнении с болотами!... Между тем лошадь чувствует, что она вязнет глубоко: вот она начинает делать отчаянные усилия и порывисто поднимает кверху то крестец, то спину, то голову. Хорошо в это время седоку! Наконец, побившись, она ложится на бок, ложитесь поскорее и вы: оно безопаснее. Так я и сделал однажды».

Да, нелегкими были в Якутии дороги, и в год лошади добрым словом вспомнили бы якутскую лошадку все участники великих северных экспедиций. Командор Витус Беринг, возглавляя первую экспедицию, прибыв в Якутск, первым делом потребовал 600 лошадей.

Немало пришлось потрудиться лошадкам. Летом с вьюками, зимой таскали они по замерзшим рекам сани с грузом. При огромных расстояниях и бездорожье лошадиный транспорт тем не менее осуществлял регулярную связь между сибирскими отдаленными поселками и городами. «Может показаться невероятным,— удивлялся исследователь Севера А. Ф. Миддендорф,— что колымские купцы ежегодно, в последних числах октября, отправляют свои товары вьючно на одних и тех же лошадях в Средне-Колымск, на расстояние в 2450 верст и что эти лошади доходят туда в половине января, проходя при этом около 1500 верст по пустынным местам на подножном корму. По остальному расстоянию покупается у жителей для лошадей по возможности сено, но весьма скудно. Пробыв в Средне-Колымске от января до 20-го мая и питаясь частью подножным кормом, частью сеном, лошади возвращаются в половине июля в Якутск, на весенней траве, переплывая множество речек и даже рек под вьюком». Так и хочется, читая эти строки, сказать о малорослой лошадке словами пословицы: «Мал да удал».

Теперь это все воспоминания. Вместе с эпохой паровозов канул в Лету и лошадиный век. Стали безработными целые армии лошадей, и отправляли ненужных работяг на мясокомбинаты. Более чем вдвое сократилось количество лошадей в нашей стране. Только не в Якутии. Тут все поголовье уцелело. И как это не покажется странным, но прежде всего потому, что лошадь для якута — это не только «средство передвижения» и заработка, если хотите, но и мясо, и жир, и кумыс!

С давних пор почитают в этом краю лошадь. В древних якутских легендах говорится, что вначале бог создал коня, а от него уж произошел человек. И если мы вспоминаем о лошади в ее год по восточному календарю, то для якутов «год лошади» — каждый год. В конце июля по всей Якутии проводятся веселые народные празднества — Ысыах. Называют это торжество праздником обновления природы, но в давней основе его — праздник лошади...

Ранней весной нарождаются у кобылиц жеребята. Зеленая трава, появляющаяся из-под снега, прибавляет сил и бодрости лошадям, а от них переходит она и к людям. Якутянки, хозяйки в юртах, не ленятся, хоть и нелегкое, кропотливое это дело — доить лошадей. В книге Серошевского «Якуты» сохранилась гравюра. Муж держит жеребенка — тот должен быть рядом, иначе кобылица не даст молока,— а женщина, торопливо склонившись, сцеживает в ведро молоко. И так приходилось доить лошадей через два часа весь день, лишь на ночь подпуская к вымени жеребенка. Из кобыльего молока и приготовляли кумыс. Сливали молоко в кожаный мешок симир, подвешенный за «уши» к потолку. Добавляли закваски и в течение нескольких дней помешивали мутовкой. Каждый входивший в юрту не считал за труд несколько раз крутнуть ее в симире. Молоко бродило, пока не ударяло в нос и слегка пьянило. После этого считалось, что кумыс готов.

В прежние годы делали много кумыса. На празднествах его разливали по чоронам — деревянным резным кубкам. Шаман пел гимн Белому богу-жеребцу, славил белых кобылиц, кормилицу-землю и пускал чорон с кумысом по кругу. После чего троекратно восклицали: «Уруй!» И, попробовав не раз хмельного кумыса, начинали водить хороводы на лугу — осоохай, тешились борьбой, стрельбой из лука, устраивали гонки на лошадях.

И ныне празднества эти в иных местах продолжаются дня по три. Любят якуты петь и водить хороводы. На зеленом лугу, на краю села у леса. Но кумыс уже, как прежде, не пьют. Настоящего кобыльего — мало теперь его изготовляется в Якутии. Трудоемким стало казаться современным якутам это дело. Для праздника, говорят они, можно и коровье молоко заквасить. Но разве это кумыс?!

Несколько лет назад мне довелось побывать в селе Покровском, в опытном хозяйстве, где все ж таки приготовляют настоящий кумыс. Но и для кобыл, как для коров, применяется машинная дойка. Целый доильный комплекс из деревянных жердей построен на краю села. В одни ворота через каждых два часа запускают немного попасшихся кобылиц, через другие — в узкий под крышей коридор. Если жарко припекает солнце, то лошади торопятся побыстрей оказаться в прохладной тени. Рядом, за оградой, топчутся жеребята. Лошади их видят, но спокойны. Из избы нам вынесли три белых бутылки, запечатанных, с голубыми этикетками, на которых было написано: «Кумыс». Прямо-таки автоматика! Если опыт этот будет взят на вооружение многочисленными коневодческими хозяйствами, то в Якутии, думается, возродятся в скором времени Ысыахи именно такие, какими они были первоначально, в давние времена.

Да, но зачем я вообще затеял весь этот разговор в год лошади? Э-э, якутская лошадь — не совсем обычная, даже загадочная! Уж сколько веков ходит она под человеком, верой и правдой, казалось бы, ему служит. Но до сегодняшнего дня она так и не стала по-настоящему домашней. Круглый год пасется себе на воле, не признавая ни крыш во время дождя, ни тепла конюшен в свирепые шестидесятиградусные морозы.

Каждый вожак держит свой косяк. В нем от 18 до 24 кобыл и жеребят. Так, семьей, животные и пасутся. По весне они уходят от жилья людей подальше, пропадая в лесах на удобных им пастбищах. Опытный вожак знает хорошие, кормные места, где можно быстро восстановить силы после голодноватой зимы без пустых долгих переходов.

В эту пору происходит спаривание. Жеребцы становятся агрессивными. Не дай бог сойтись случайно двум косякам. Драка будет до крови! Вожаки с храпом бьют друг друга копытами, кусаются — выявляют сильнейшего. Иной победитель отбирает у побежденного всех кобыл и с позором прогоняет хозяина. Другой же отбивает лишь нескольких кобыл. Но есть и такие, что вместе с побежденным вожаком гонят от своего стада и весь его косяк. Чужих не нужно, своих хватает — так это, видимо, надо понимать. Подмечено, что, если в косяке кобылиц больше нормы, много остается холостых. Жеребец со своими обязанностями не справляется, и опытный вожак сам это прекрасно понимает.

Лишь в начале лета для лошадей устанавливается недолгая пора спокойной пастьбы. Затем почти два месяца спасаются они от овода и комара, кормясь урывками, перебегая с места на место, забираясь в болота, скрываясь в уремах, ища дымокуры, заходя в заброшенные в лесу жилища. К комару и оводу, видимо, и за тысячелетия не привыкнуть. Ждут с нетерпением осени, прохлады. И как только первый морозец комаров прибьет, переходят лошадки на непрерывную пастьбу. Отъедаются впрок, запасаются на зиму, как медведи, жиром. Кстати, больше всего на свете боятся они встречи с этим зверем. Волк не так страшен, и, если появится, то кобылы собираются в круг, загоняя в центр жеребят, вожак же смело идет на нарушителя спокойствия. С храпом, скаля зубы, грозно изогнув шею, взбрыкивая тяжелым копытом, норовя ударить. Хуже, когда зимой по снежному насту является стая волков. С ней вожак не справляется. Ну а при встрече с медведем, даже если тот и один, жеребцу никогда не удавалось победить. Табунщики рассказывают, что в такую минуту он дрожит, боясь уже одного вида косолапого, но тем не менее идет вперед и бьется, защищая жен и детей своих, до смерти...

В октябре, когда выпадет снег, одичавшим животным напоминают, что есть у них хозяева, живут они не сами по себе. Табунщики на прирученных лошадях отыскивают косяки в лесах и гонят их в изгороди к расколам. Там метят, взвешивают, отделяют тех, которым предстоит стать отличными рабочими лошадьми либо скаковыми для скачек на ипподромах, либо — быть пущенными и на вкусную пищу к человеческому столу. Всех остальных выпускают.

На носу суровая зима. Морозы, пурга, по пояс сугробы, а люди говорят лошадям, маша рукой: «Ступайте себе!» Куда? Куда хотите! И лошади уходят. Опытные вожаки ведут начавших тяжелеть кобыл в таежные чащи, где не так досаждает ветер, не жжет мороз, к речкам и аласам, где под снежным покровом можно отыскать сухие пучки травы.

Всю зиму пасутся лошади среди снегов, и в этом основное отличие якутской лошади от остальной лошадиной братии, главная ее загадка. К морозам она успевает обрасти густой шерстью, да и запас жира надежно защищает от морозов, а когда надо погреться, лошадь разгребает копытами снег и добывает травку. Точь-в-точь как дикий северный олень.

И жеребята у якутской лошади рождаются ранней весной, в снегах. В это время табунщики стараются быть рядом. Подкармливают сеном отощавших молодых, следят за теми, у которых вскоре должны появиться жеребята. Вовремя отлавливают, уводят их за изгородь от косяка, чтобы не дать родившемуся жеребенку залежаться на мерзлоте, не простудиться, не заболеть. Но ведь было же когда-то время, когда не присматривал за лошадьми человек, не помогал. Рождались жеребята в снегу, сколько надо лежали, вставали и — начинали жить. Жили сами по себе. До сих пор нет окончательного ответа на вопрос, откуда в Заполярье появились столь приспособленные к здешней суровой жизни лошади. То ли это прямые предки лошадей, обитавших здесь во времена мамонтов, то ли пришедшие вместе с якутами из Прибайкалья и сумевшие в небольшой для истории отрезок времени приноровиться к суровым условиям, то ли это новая порода, получившаяся от скрещивания тех и других. Разные высказывались мнения, но пока ученые не пришли к единому выводу. А якутская лошадь живет, плодится на радость людям, растит жеребят.

Говорят, что вскоре в Якутии для туристов откроют конные маршруты. Как в прошлые века, пойдут вьючные караваны к Тихому океану. Это будет и интересным отдыхом, и принесет прибыль. А мне думается, надо поставить в Якутске памятник. Якутской лошадке! Ведь заслужила она его за свою трудовую историю. Караван лошадей, идущий с вьюками средь болота. Красивый памятник мог бы получиться.

Якутск — Москва
В. Орлов \ >Журнал «Вокруг Света»: Рожденная в снегах</a>

_________________
из Сибири с любовью

лошади похожи на женщин: такие же красивые и такие же выносливые


Последний раз редактировалось Северная мышь 17-04-2008, 10:45, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-04-2008, 10:33 
Не в сети
Победитель конкурса "Крысосфера-2007"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26-02-2007, 16:05
Сообщения: 2715
Откуда: из глубины сибирских руд
И еще.

Лошадь для якута – это основа цивилизации. Она дает ему молоко, то есть кумыс, шкуры, из которых делают обувь, и, самое главное, - мясо. Вкусное, калорийное и, говорят, целебное. «Наши предки выжили в этих суровых условиях в основном благодаря якутской лошади», - уверяет Михаил Егоров, главный зоотехник управления сельского хозяйства Мегино-Кангаласского улуса Республики Саха.
Изображение
Но так ли уж важна якутская лошадь для неякута? Министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев побывал на прошлой неделе в Республике Саха (Якутия), съездил в местную глубинку (это приблизительно на таком же расстоянии от Якутска, как и Москва, только в другую сторону), провел расширенное заседание коллегии Минсельхоза РФ и убедился: якутская лошадь достойна упоминания в федеральном законе о развитии сельского хозяйства и участия в национальном проекте «Развитие АПК».

Якутская лошадь официально признана породой сравнительно недавно – в конце прошлого века. Но история у нее древняя. Считается, что якутские лошади произошли от скрещивания местных диких лошадей и монгольских, которых привели с собой с Юга предки современных якутов.
Якуты называют себя самым северным тюркским народом, но в свое время в массе приняли православие. Поэтому имена из святцев не должны вводить в заблуждение несведущих людей – Михаил Михайлович Егоров, например, настоящий якут. И как у всякого настоящего якута, живущего в сельской местности, у него есть лошадь.

Поскольку «кобыла одна не ходит», Егоров доверяет ее заботам табунщика. Так поступают многие. Табунщик берет за работу полторы тысячи рублей и шесть центнеров сена на год. Его задача – отгонять волков, подкормить лошадей ближе к весне, а осенью отделить жеребят и раздать владельцам – на мясо.
Вообще же якутские лошади практически круглый год пасутся самостоятельно. И летом, в тридцатиградусную жару. И в пятидесятиградусные морозы – зимой лошади разрывают снег и добывают прошлогоднюю траву.
Главное, что помогает якутским лошадям переносить лютые морозы – слой подкожного жира. К началу зимы они нагуливают такие бока, что становятся похожи на «цистерну с ножками». Ну, и в декабре-январе набирают хороший пуховой покров.

Жеребята появляются на свет весной, когда мороз еще ого-го. Если новорожденному удается встать на ноги за тридцать минут и дотянуться до молока – будет жить. Иначе – замерзнет. Вот такой суровый естественный отбор.

Когда снег тает, жеребцы уводят свои косяки на лучшие луга, руководствуясь исключительно собственными представлениями о свободе и питательности разнотравья.
В общем, якутская лошадь – полудикое домашнее животное. Неприхотливое как автомат Калашникова и доходное, как водочный бизнес. Но, в отличие от стрелкового оружия и алкоголя, никому не приносит вреда – только пользу.

Рентабельность производства жеребятины в два, а то и в пять раз выше, чем говядины. Такая вот великая российская мечта: работы мало, мяса много, и никаких лишних капризов.

Но при этом для того, чтобы табунное коневодство развивалось, правительство Республики Саха (Якутии) подпитывает отрасль финансово – выделяет на каждую кобылу по тысяче рублей ежегодно. Коневоды, правда, считают, что этого недостаточно.

- Время и наша жизнь показали, что маловато этой поддержки, - говорит Михаил Егоров. – Надо бы маленько еще добавить...
- Экономическая составляющая неплохая, но и государство должно сыграть свою роль, - считает министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев, - чтобы ценное мясо могли потреблять не только в Якутии, но и на всем Дальнем Востоке. И за его пределами.

Транспорт-то дорожает... И, если руководствоваться исключительно рыночной теорией, поддерживать на государственном уровне табунное коневодство в Якутии нет смысла – что выживет, то выживет. А «умерла – так умерла».

Но жизнь, к счастью, богаче содержания учебников по экономике. Есть еще и традиции якутского народа, и некие перспективы – частные и планетарные – которые заставляют взглянуть на табунное коневодство в Республике Саха, как на очень перспективное направление российского сельского хозяйства.
Однако слишком далеко от экономики удаляться не станем: главная проблема любого бизнеса – сбыт. Есть он – есть и бизнес. Нет покупателей, и говорить не о чем.

Покупатели якутской жеребятины есть. Говорят, в некоторых германских ресторанах она идет «на ура». Президент Республики Саха (Якутия) Вячеслав Штыров рассказал, что якутские торговые дома открыли свои представительства в Хабаровске и Благовещенске и продают там не только драгоценности и рыбу, но и мясо. Так вот, когда становится известно, что из Якутска должен прилететь «борт» с товаром, покупатели жеребятины (по словам президента) записываются в очередь.

Еще в советские времена жеребятину поставляли в Японию, и дорого. Возможно, интерес Страны Восходящего Солнца связан со специфическими свойствами этого мяса. Михаил Егоров рассказал мне, что, когда на территорию Якутии падали части межконтинентальных ракет, уровень радиоактивного заражения поднимался так, что «запищали» даже лошади. Однако уже через месяц исследователи с изумлением обнаружили, что мясо якутских лошадей чисто, и никаких изменений в их организмах не наблюдается.
А кому, как не японцам, оценить такое свойство сельскохозяйственных животных?

Интересно, что визит министра сельского хозяйства России в Якутию совпал по времени с распространением в американской прессе информации о существующих, якобы, планах США применить в Иране ядерное оружие. Если это, не дай Бог, не «утка», то через непродолжительное время человечество, возможно, совершенно иначе посмотрит и на жеребятину, и вообще на производство продуктов питания в отдаленных от «горячих точек» уголках планеты.

Во всяком случае, Алексей Гордеев, сославшись на прогноз Пентагона, сообщил, что после 2015 года локальные конфликты в мире будут происходить из-за доступа к источникам продовольствия и питьевой воды. И, если с этой точки зрения взглянуть на рентабельное табунное коневодство, то стремление развить эту отрасль выглядеть очень по-государственному.

Даже если же эти прогнозы - преувеличение, якутская жеребятина все равно кажется очень перспективным товаром.
Кстати, близость Китая заставляет серьезно относится и к поддержанию традиционного уклада жизни якутского народа, и к доходности сельскохозяйственного производства еще и по другой известной причине. Республика Саха (Якутия) занимает территорию 3103,2 тыс. квадратных километров, на которой проживает 950,7 тысячи человек, - гласит справка, полученная в республиканском Минсельхозе. Если интересно, можно поделить одну цифру на другую и получить плотность населения. В Китае она существенно выше.

Не случайно Алексей Гордеев, говоря о перспективах государственной поддержки табунного коневодства, не забыл и о человеческом: «Надо рожать людей, чтобы это наши люди были, чтобы они все это могли преумножать и иметь высокие доходы». А президент Республики Саха (Якутия) Вячеслав Штыров откликнулся: «Рожать людей и разводить лошадей».

Хорошие слова. К ним хочется добавить еще только три совершенно экономических соображения.

Первое. Возможно, кому-то кажется, что выходить на мировые рынки с более привычной свининой или курятиной было бы реалистичнее, чем с якутской жеребятиной. Однако на традиционных рынках все поделено без нас. А рынка якутской жеребятины еще просто нет, и есть возможность его создать и стать на нем первыми.

Это важно. Гениальные популяризаторы маркетинга Райс и Траут в своей знаменитой книге «Позиционирование: битва за узнаваемость» писали, что все помнят первых покорителей Эвереста (Хилари и Тенциг). Но назовите того, кто был вторым?..

Второе. Жеребятина, быть может, кажется кому-то из европейцев слишком уж экзотическим продуктом. Но обратите внимание, с какой скоростью упоминавшиеся уже сегодня японцы приучили жителей крупных российских городов к суши и сашими. А ведь это, братцы, просто сырая рыба, которую мы, вообще говоря, никогда прежде не ели. Разве что в каменном веке.

И третье. Китайцы, о которых тоже уже говорилось выше, заполонили мир своими товарами не в последнюю очередь благодаря тому, что их государственная машина создавала условия для проникновения бизнеса на зарубежные рынки.

Нет никакого смысла вести себя глупее, чем американцы, японцы и китайцы. С точки зрения экономических перспектив, мы отличаемся от США, Японии и Китая тем, что у России есть якутская лошадь и возможности для расширения производства жеребятины, а у них – нет.

http://www.agronews.ru

_________________
из Сибири с любовью

лошади похожи на женщин: такие же красивые и такие же выносливые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-04-2008, 11:49 
Не в сети
- радость наша. Дочь Князя. Мышь Года-2007
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-05-2007, 22:43
Сообщения: 3714
Откуда: Судя по всему из бумера
Северная мышь
А вы якутка? А живете в чуме? Изображение

_________________
Не мы такие, жизнь такая


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB